Nasiona rokietty

Nasiona rokietty siewnej (nazywanej także rukolą) są znakomitym wyborem, gdy lubimy jest sałatki. Rukola posiada przyjemny, ostry posmak, co sprawia, że nadaje potrawom wyjątkowych walorów smakowych. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że z nasion rokietty siewnej produkowany jest również olej. Pamiętajmy, że roślina ta będzie miała najlepsze właściwości, jeżeli posadzimy ją wysokogatunkowych nasion.

Mamy 2 produktów w tej kategorii

Mamy 2 produktów w tej kategorii

Rokietta siewna niezastąpiona w ogrodzie warzywnym

Nasiona rokietty siewnej będą z pewnością cennym nabytkiem do naszego ogrodu warzywnego. Rukola w naturalnych warunkach występuje w wielu regionach świata – między innymi w basenie Morza Śródziemnego, na Kaukazie, w Afryce, nad Morzem Czarnym. Dziko rosnącą rokiettę siewną można spotkać także w Polsce. Rukola jest jednoroczną rośliną wchodzącą w skład rodziny kapustowatych. Uprawia się ją dla ciemno-zielonych lirowato-pierzastodzielnych liści, które są spożywane jako warzywo. Liście tej rośliny zawierają wiele cennych substancji odżywczych – między innymi witaminę K, witaminę C, witaminę A, witaminy z grupy B, chlorofil, potas, żelazo, wapń, magnez, karotenoidy, błonnik. Rukola jest rośliną niskokaloryczną dlatego może być spożywana przez osoby stosujące dietę redukcyjną.

Ważne informacje dotyczące uprawy rokietty siewnej

Choć gotową rukolę możemy kupić w każdym supermarkecie, zdecydowanie korzystniej z punktu widzenia naszego zdrowia będzie uprawiać ją samodzielnie w przydomowym ogrodzie. Kupując gotową roślinę nigdy nie mamy pewności w jakich warunkach wzrastała i była przechowywana. Rokietta siewna jest rośliną szybko rosnącą, dlatego nawet gdy posadzimy ją późnym latem, w tym samym sezonie będzie ona gotowa do zbioru. Bardzo istotne jest, żeby zapewnić rukoli stanowisko słoneczne i osłonięte od wiatru. Roślina ta posiada jednak dość duże wymagania glebowe. Odpowiednie dla niej podłoże powinno być zasobne w składniki odżywcze, przepuszczalne i lekko wilgotne. Jeżeli gleba w naszym ogrodzie nie spełnia niezbędnych warunków, przed posadzeniem rokietty siewnej dobrze jest ją wymieszać z obornikiem. Rokietta siewna zaliczana jest do rodziny kapustowatych, dlatego nie powinno się jej sadzić bezpośrednio po innych kapustowatych (dobrze jest odczekać nawet kilka lat). Rukola wymaga umiarkowanego nawadniania, nawożenia i odchwaszczania (usuwanie chwastów jest szczególnie ważne w początkowym okresie wzrostu rośliny).

Wybieramy najwyższej jakości nasiona rukoli

Rokietta siewna to roślina, którą spożywamy na surowo, dlatego ważne jest, żeby sadzić ją tylko z dobrych gatunkowo nasion. W takie nasiona najlepiej jest zaopatrywać się u renomowanych producentów, którzy pozyskują je z kontrolowanych upraw. Pamiętajmy, że nasiona muszą posiadać szczelnie zamykane i dobrze oznaczone opakowanie. Nie ma sensu kupowanie ich na zapas, gdyż posiadają one ograniczoną w czasie zdolność kiełkowania.