Nasiona skorzonery

Skorzonera – najważniejsze informacje

Skorzonera (znana także jako czarne korzonki czy wężymord czarny korzeń) jest to dwuletnia roślina warzywna, która wchodzi w skład rodziny astrowatych. Posiada ona długie, wąskie, zielone liście, żółte zebrane w koszyczki kwiaty, a także korzeń spichrzowy o ciemnobrunatnej, ewentualnie czarnej skórce i białym miąższu. Pędy kwiatowe dorastają do 130 centymetrów, natomiast korze osiąga 30 centymetrów. Skorzonera jest zasobna w witaminę A, witaminy z grupy B, a także witaminy E, K i C. W jej składzie znajdziemy takie minerały jak potas, selen, magnez, mangan, żelazo, wapń, cynk, chlor, miedź czy sód. Roślina ta jest bogate w inulinę, za sprawą której jest wykorzystywana jako słodzik dla osób z insulinoopornością i cukrzycą. Znany jest korzystny wpływ skorzonery na włosy (związki w niej zawarte chronią przed wypadaniem włosów, a dodatkowo wzmacniają ich kolor).

Uprawa skorzonery w polskim ogrodzie

Jeżeli zdecydujemy się posadzić nasiona skorzonery w ogrodzie, pamiętajmy, żeby zapewnić im stanowisko słoneczne i ciepłe. Roślina ta ma dość duże wymagania jeżeli chodzi o glebę. Zdecydowanie najlepiej czuje się w glebach piaszczysto-gliniastych, przepuszczalnych, bogatych w składniki odżywcze, o obojętnym lub lekko zasadowym pH, zawierających duże ilości próchnicy. Idealne będą gleby szybko wysychające, mające tendencję do nagrzewania się. Nasiona skorzonery sadzi się do gruntu wczesną wiosną. Jeżeli gleba w naszym ogrodzie jest słabej jakości, możemy zdecydować się na wysiew w sierpniu (w takiej sytuacji zbiory będą miały miejsce w kolejnym roku). Jako, że roślina ta intensywnie się rozrasta, musimy pamiętać o zachowaniu co najmniej 30-centymetrowych odległości pomiędzy poszczególnymi sadzonkami. Niezbędnymi zabiegami pielęgnacyjnymi w przypadku tej rośliny są: regularne podlewanie, spulchnianie gleby, nawożenie i odchwaszczanie. Doświadczeni ogrodnicy odradzają sadzenie skorzonery po warzywach kapustnych, marchwi, szpinaku, pomidorach, fasoli, grochu czy bobie.

Kupujemy wysokiej jakości nasiona skorzonery

Nasiona skorzonery możemy obecnie kupić w każdym dobrze wyposażonym sklepie ogrodniczym. Zdecydowanie zaleca się wybieranie nasion od zaufanych, renomowanych producentów, którzy od dłuższego czasu działają na polskim rynku. Pamiętajmy, że nie należy kupować większej ilości nasion niż jesteśmy w stanie jednorazowo wykorzystać. Niestety posiadają one zdolność kiełkowania jedynie przez ograniczony czas.