Nasiona pomidora

Pomidory – warzywa pyszne i zdrowie

Regularne spożywanie pomidorów ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Warzywa te są bogate w potas (odpowiada on między innymi za gospodarkę wodno-elektrolitową ludzkiego organizmu), witaminę C, witaminy A i E, karotenoidy (w przede wszystkim słynący z antynowotworowego działania likopen). Warzywa te dostarczają nam błonnika, który reguluje procesy trawienne. Jako, że w dużej części składają się one z wody – znakomicie nawadniają organizm. Związki zawarte w pomidorach korzystnie wpływają na kondycję naszej skóry – chronią ją między innymi przed szkodliwym wpływem promieniowania UV. Choć pomidory przez wielu uznawane są za przepyszne, posiadają niewiele kalorii. Do swojego menu mogą włączyć je nawet osoby odchudzające się. Pomidory znakomicie smakują na surowo (są świetnym dodatkiem do kanapek i sałatek). Na ich bazie można przyrządzać rozmaite sosy. Ze pomidorów wyciska się również sok.

Co musisz wiedzieć o uprawie pomidorów z nasion

Pomidory uprawia się zarówno w gruncie jak i szklarniach. Uprawa w gruncie jest nieco bardziej ryzykowna, gdyż rośliny te potrzebują dużo światła. Warto jest zarezerwować dla nich miejsce ciepłe, słoneczne i osłonięte od wiatru. Warzywa te są dość wymagające jeżeli chodzi o glebę – potrzebują podłoża przepuszczalnego, wilgotnego, żyznego, zasobnego w próchnicę. Jeżeli ziemia w naszym ogrodzie nie jest najlepszej jakości, przed posadzeniem pomidorów dobrze jest ją przekopać i zasilić przy pomocy obornika. Pomidory bardzo lubią nawozy zasobne w azot, dlatego możemy nawozić je między innymi gnojówką z pokrzyw. Choć nawożenie i podlewanie są niezwykle ważne, nie można z nimi przesadzić. Zbyt duża ilość wody lub nawozu może sprawić, że otrzymamy efekt odwrotny od zamierzonego. Nasiona pomidorów początkowo sadzi się w pojemnikach, a dopiero gdy sadzonki podrosną – przesadza się je do gruntu. Konkretny termin sadzenia jest zależny od odmiany tych warzyw. Optymalna temperatura ziemi do sadzenia pomidorów waha się od 22 do 25 stopni.

Jak kupić pełnowartościowe nasiona pomidorów

Nasza uprawa pomidorów ma szanse zakończyć się sukcesem tylko wówczas, gdy zdecydujemy się na zakup wysokiej jakości nasion tych warzyw. Nasion należy użyć bezpośrednio po zakupie, gdyż z upływem czasu ich zdolność do kiełkowania może się znacznie zmniejszyć. Jeżeli mamy w swoim domu dużą ilość nasion pomidorów, których nie jesteśmy w stanie zużyć – dobrze jest przechowywać je w suchych i chłodnych pomieszczeniach. Przełóżmy je do szczelnie zamykanego słoika i posadźmy tak szybko, jak tylko to możliwe.