Nasiona brokuła

Brokuł – co warto o nim wiedzieć

Brokuł (roślina ta jest znana także jako kapusta szparagowa) jest to odmiana kapusty zwyczajnej, którą uważa się za przodka kalafiora. Brokuły zaliczane są do rodziny kapustowatych. Uprawia się je jako rośliny jednoroczne. Charakterystyczną cechą brokuła jest mięsista łodyga, na końcu której tworzą się kwiatostany. Liście brokułów osadzone są na długich ogonkach. Mogą mieć one barwę zieloną lub zielono-fioletową. Brokuł wytwarza duży zebrany w baldachgrono kwiatostan, który nazywany jest różą. Róża brokuła może mieć średnicę o 8 do 15 centymetrów. W brokułach znajduje się wiele cennych witamin i minerałów, chlorofil, karotenoidy, błonnik, a także sulforafan – związek o działaniu przeciwnowotworowym. Uprawa brokuła uznawana jest za łatwiejszą w porównaniu do spokrewnionego z nim kalafiora.

Uprawa brokuła – podstawowe informacje

W sprzedaży dostępnych jest wiele odmian brokułów. Znajdziemy odmiany, które nadają się do sadzenia wczesną wiosną, wiosną, latem i jesienią. Poszczególne odmiany mogą różnić się między sobą odpornością na warunki klimatyczne, wybrane choroby i szkodniki, osadzenie róż, wielkość, zabarwienie, siłę wzrostu. Sklepy ogrodnicze mają w tej chwili tak duży wybór, że bez problemu znajdziemy warzywa najbardziej odpowiadające naszym potrzebom. Doświadczeni ogrodnicy radzą, żeby uprawiać brokuły po warzywach cebulowych i ogórkach. Dobrym przedplonem dla tych warzyw będą również rośliny z rodziny bobowatych i psiankowatych. Odpowiednia dla brokułów gleba jest zasobna w składniki odżywcze, o lekko kwaśnym pH, z wysoką zawartością próchnicy. Brokuły źle się czują w glebach podmokłych, nie są również w stanie przetrwać długotrwałej suszy. Oprócz regularnego podlewania ważnym zabiegiem pielęgnacyjnym jest w przypadku tych roślin nawożenie. Optymalny nawóz dla brokułów powinien charakteryzować się zawartością azotu, potasu, fosforu, magnezu, a także siarki. Brokułów nie należy sadzić na tym samym stanowisku częściej niż raz na 4 lata.

Kupujemy najwyższej jakości nasiona brokułów

Nasiona brokułów można kupić w niemal wszystkich sklepach ogrodniczych. Warto zdawać sobie sprawę, że nadają się one nie tylko do sadzenia w gruncie. Wykorzystuje się je także do produkcji zdrowych kiełków. Bardzo ważne jest, żeby kupować nasiona brokułów z logo renomowanych producentów. Tylko wówczas mamy gwarancję, że są one pozyskiwane z ekologicznych, kontrolowanych upraw. Pamiętajmy, że opakowanie nasion musi posiadać aktualny termin przydatności.