Nasiona ziół
Nasiona ziół to zakup, który warto rozważyć zwłaszcza gdy lubimy używać ziół w naszej kuchni. Choć zioła można współcześnie kupić w niemal każdym sklepie spożywczym, nie mamy pewności co do ich pochodzenia, uprawy i sposobu przechowywania. Możemy jedynie przypuszczać, że producent sklepowych ziół zrobił wszystko, żeby obniżyć koszty. Sadząc nasiona ziół w swoim ogrodzie lub choćby na parapecie, możemy mieć pewność, że spożywamy to co najlepsze.
Mamy 79 produktów w tej kategorii
Mamy 79 produktów w tej kategorii
Zioła niezbędne w domowej apteczce
Argumentem przemawiającym za zakupem ziół jest możliwość wykorzystania niektórych z nich w celach leczniczych. Leczenie ziołami ma tradycję sięgającą tysięcy lat. Umiejętnie dobrane zioła pomogą nam pozbyć się niektórych dolegliwości, a równocześnie nie spowodują efektów ubocznych (czego nie można powiedzieć o wielu lekach na receptę). W zależności od naszych potrzeb możemy uprawiać zioła pobudzające trawienie, ułatwiające zasypianie, uspokajające, przeciwzapalne, hepatoprotekcyjne, przeciwgorączkowe, napotne. Warto podkreślić, że do celów leczniczych można wykorzystać nie tylko pojedyncze rośliny, ale też ich mieszanki (które w pewnych sytuacjach są nawet bardziej skuteczne). Im bogatszy jest nasz ziołowy ogród, tym lepiej dla naszego zdrowia. Wybierając nasiona ziół leczniczych powinniśmy szczególnie zwrócić uwagę na ich jakość. Powinny one pochodzić wyłącznie z kontrolowanych, ekologicznych upraw. Pamiętajmy również, że świeże zioła mają zdecydowanie silniejsze działanie lecznicze niż rośliny suszone.
Nasiona ziół które warto wykorzystać w kuchni
O zakupie nasion ziół powinny pomyśleć wszystkie osoby, które lubią aromatyczną, pełną smaków kuchnię. Zioła sprawiają, że nasze potrawy nie tylko smakują wyjątkowo, ale często są także łatwiej strawne. Zioła, które są często wykorzystywane w polskiej kuchni to majeranek, bazylia, rozmaryn, oregano, cząber, czosnek, estragon czy lubczyk.
Które nasiona ziół warto kupić?
Nie ma jednej słusznej odpowiedzi na pytanie, które nasiona ziół warto kupić. Wszystko zależy od naszych potrzeb. Jeżeli uwielbiamy kuchnię włoską, a na naszym stole regularnie goszczą takie potrawy jak spaghetti lub pizza, zdecydowanie warto jest posadzić w ogrodzie aromatyczną bazylię. Być może zioła mają służyć nam przede wszystkim do celów leczniczych. Jeśli często mamy problemy trawienne – w naszym ogrodzie nie powinno zabraknąć rumianku lub mięty. Osoby prowadzące stresujący tryb życia mogą rozważyć posadzenie melisy lub dziurawca. Wybór konkretnych ziół zależy także od warunków, którymi dysponujemy – na przykład od tego czy będziemy sadzić rośliny w ogrodzie czy na parapecie. Weźmy pod uwagę także nasze umiejętności i doświadczenie. Przed zakupem konkretnych nasion ziół upewnijmy się czy są one łatwe w uprawie i poradzą sobie z nimi początkujący ogrodnicy.