Nasiona Rukoli

Rukola – najważniejsze informacje o roślinie

Rukola jest to jednoroczna roślina wchodząca w skład rośliny kapustowatych. Jest ona blisko spokrewniona z kapustą, rukwią, rzodkwią czy gorczycą. Rukola wywodzi się z regionów Morza Śródziemnego. Współcześnie uprawia się ją na całym świecie. Roślina w sprzyjających warunkach osiąga do 60 centymetrów wysokości. Na całej powierzchni jest lekko owłosiona. Jej charakterystyczne lirowato-pierzastodzielne liście mają ciemnozielony kolor. Rukola wytwarza niepozorne blado-żółte kwiaty, które są zebrane w szczytowe kwiatostany. Owocami rukoli są gładkie, spiczasto zakończone łuszczyny. Liście rukoli znajdują szerokie zastosowanie w kuchni (są ważnym elementem kuchni śródziemnomorskiej). Roślina ta znajduje zastosowanie także w lecznictwie. Rukolę spożywa się zazwyczaj na surowo – jest ona znakomitym dodatkiem do kanapek i sałatek.

Uprawa rukoli w ogrodzie warzywnym

Rukola bez wątpienia należy do jednych z najsmaczniejszych warzyw, dlatego jej uprawa w ogrodach warzywnych cieszy się dużą popularnością. Podejmując decyzję o uprawie rukoli musimy pamiętać, że nie powinna być ona sadzona w towarzystwie innych roślin zaliczanych do rodziny kapustowatych, a także na stanowiskach, gdzie rośliny kapustowate rosły w poprzednich sezonach. Będzie ona wówczas w większym stopniu narażona na szkodniki i choroby roślin charakterystyczne dla tej rodziny. Rukolę należy posadzić na stanowisku słonecznym, ewentualnie częściowo zacienionym (w takim miejscu będzie rosła lepiej niż w pełnym słońcu). Podłoże dla rukoli musi być zasobne w składniki odżywcze, o pH zbliżonym do obojętnego, przepuszczalne. Rukola może być uprawiana także w skrzynkach balkonowych. Nasiona rukoli sadzimy bezpośrednio do gruntu pod koniec marca (wcześniej można uprawiać je z rozsady). Roślina ta jest odporna na niskie temperatury, dlatego nie są jej straszne okresowe przymrozki. Jeżeli chcemy cieszyć się świeżą rukolą przez cały sezon, możemy wysadzać nasiona co trzy tygodnie aż do jesieni. Do najistotniejszych zabiegów pielęgnacyjnych w przypadku rukoli zaliczamy regularne podlewanie (niedobór wody sprawia, że liście stają się nieprzyjemnie gorzkie) i odchwaszczanie.

Wysokiej jakości nasiona rukoli tylko od renomowanych producentów

Nasiona rukoli można kupić w dobrych sklepach ogrodniczych. Obowiązkowo wybierajmy nasiona rukoli od renomowanych producentów nasion i akcesoriów ogrodowych, ponieważ są one pozyskiwane z ekologicznych, kontrolowanych upraw.