Nasiona cebuli

Cebula – warzywo o bogatym składzie i wyjątkowym smaku

Cebula to dobrze nam znane, wyjątkowo wartościowe warzywo, które występuje w kilku odmianach. Roślina ta wchodzi w skład rodziny amarylkowatych. Wywodzi się prawdopodobnie z Azji Środkowej. Badania archeologiczne sugerują, że była dobrze znana i uprawiana co najmniej 5000 lat p.n.e. Świeża cebula zawiera duże ilości witamin i minerałów. Jednym z ważniejszych jej składników jest dwusiarczek aliopropylowy – enzym odpowiadający za lecznicze działanie tej rośliny. Cebula działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, wykrztuśnie, przyspiesza gojenie się ran, udrażnia drogi oddechowe. Regularne spożywanie tego warzywa może być elementem profilaktyki przeciwnowotworowej i profilaktyki chorób układu sercowo-naczyniowego.

Jakie są warunki udanej uprawy cebuli

Jeśli zdecydujemy się na uprawę cebuli w ogrodzie warzywnym, musimy wiedzieć, że jest ona dość wymagająca. Przede wszystkim wykazuje dużą wrażliwość na niedobór wody. Z tego względu musimy być przygotowani na regularne jej nawadnianie. Odpowiednie podłoże do uprawy cebuli jest przepuszczalne, zasobne w składniki odżywcze (jeżeli gleba w naszym ogrodzie jest średniej jakości, przed posadzeniem cebuli koniecznie wymieszajmy ją z kompostem). Doświadczeni ogrodnicy przestrzegają, żeby nie uprawiać cebuli na tym samym stanowisku częściej niż raz na 4 lata. W przeciwnym wypadku będzie ona narażona na rozwój chorób roślin i ataki szkodników. Cebuli nie uprawiamy także po innych roślinach zaliczanych do rodziny amarylkowatych. W przypadku cebuli oprócz podlewania na nawożenia ważnymi zabiegami pielęgnacyjnymi są odchwaszczanie (chwasty stanowią konkurencję jeżeli chodzi o dostęp do wody i składników odżywczych) i spulchnianie gleby. Nasiona cebuli mogą być sadzone bezpośrednio do gruntu. Zazwyczaj sadzi się je w drugiej dekadzie kwietnia. Jako, że cebula może zostać zaatakowana przez szkodniki i choroby roślin, ważne jest, żeby zaopatrzyć się w ekologiczne preparaty do walki z nimi.

Jak znaleźć nasiona cebuli charakteryzujące się najwyższą jakością

Jeżeli chcemy cieszyć się w pełni zdrową i dorodną cebulą, powinniśmy posadzić ją z wysokiej jakości nasion. Nasiona cebuli można kupić u renomowanych producentów, którzy pozyskują je z kontrolowanych upraw. Pamiętajmy, że nasiona posiadają ograniczony termin przydatności (po upływie daty ważności ich zdolność do kiełkowania zmniejsza się), dlatego dobrze jest wykorzystać je możliwe jak najszybciej (nie kupujemy ich na zapas).