MENU bloga

Szukaj na blogu

Kategorie

Zobacz wszystkie kategorie

Najnowsze artykuły

Dobre sąsiedztwo warzyw – które rośliny się wspierają?
Dobre sąsiedztwo warzyw – które rośliny się wspierają?
Opublikowany w: Marchew, Balkon, Ogród, Ogród na balkonie, Papryka, Pomidory, Warzywa
2024-11-28

Uprawa współrzędna warzyw staje się co raz popularna, zarówno w tradycyjnym ogrodnictwie gruntowym, jak i w...

Czytaj więcej
Zioła łatwe w uprawie. Poznaj Top 10 sprawdzonych gatunków!
Zioła łatwe w uprawie. Poznaj Top 10 sprawdzonych gatunków!
Opublikowany w: Kulinaria, Balkon, Ogród, Ogród na balkonie, Warzywa, Zioła
2024-11-21

Świeże zioła na wyciągnięcie ręki to luksus, na który możesz sobie pozwolić! Marzysz o własnym zielniku? Dopiero...

Czytaj więcej
Uprawa papryki słodkiej – jak to robić prawidłowo!
Uprawa papryki słodkiej – jak to robić prawidłowo!
Opublikowany w: Ogród, Ogród na balkonie, Warzywa
2024-11-08

Papryka słodka to niezwykle popularne warzywo wykorzystywane w kuchni wielu z nas. Ceniona za wartości odżywcze,...

Czytaj więcej
Najpopularniejsze rodzaje cebuli – jakie znamy?
Najpopularniejsze rodzaje cebuli – jakie znamy?
Opublikowany w: Ogród, Ogród na balkonie, Warzywa
2024-11-04

Cebula to jedno z najpopularniejszych warzyw, które jest używane w wielu kuchniach świata. Przygotujesz z nią zupy,...

Czytaj więcej
Uprawa bakłażana – jak to robić dobrze? Nasze wskazówki
Uprawa bakłażana – jak to robić dobrze? Nasze wskazówki
Opublikowany w: Ogród, Ogród na balkonie, Warzywa
2024-10-30

Uprawa bakłażana, znanego także pod nazwą oberżyna, cieszy się coraz większą popularnością wśród ogrodników, zarówno...

Czytaj więcej
Zobacz wszystkie najnowsze artykuły

Popularne artykuły

Heliotrop - kapryśna piękność
Heliotrop - kapryśna piękność
Opublikowany w: Rośliny jednoroczne, Kwiaty, Ogród
2023-01-24
1 komentarz
Kojarzycie heliotrop? Jest to niezwykła roślina, która będzie fantastycznym uzupełnieniem kwietnych rabat oraz...
Czytaj więcej
Domowe sposoby na mszyce
Domowe sposoby na mszyce
Opublikowany w: Ekologia, Ochrona roślin, Ogród
2023-08-04
1 komentarz
Mszyce to prawdziwa zmora dla każdego ogrodnika i właściciela ogrodu. Jak sobie z nimi skutecznie radzić bez użycia...
Czytaj więcej
Jak przechowywać dalie i je wykopać na zimę?
Jak przechowywać dalie i je wykopać na zimę?
Opublikowany w: Kwiaty, Ogród
2024-06-11
Dalie królują na ogrodowych rabatach od połowy lata aż do pierwszych przymrozków ciesząc pięknymi kolorowymi...
Czytaj więcej
Kiedy siać marchew i pietruszkę na zimę?
Kiedy siać marchew i pietruszkę na zimę?
Opublikowany w: Marchew, Ogród, Warzywa
2024-07-01
Marchew i pietruszkę można uprawiać zarówno na zbiór letni jak i wiosenny, przyspieszony. Siew ozimy, czy też siew...
Czytaj więcej
Jak i kiedy wysiewać bratki, aby zakwitły wczesną wiosną?
Jak i kiedy wysiewać bratki, aby zakwitły wczesną wiosną?
Opublikowany w: Rośliny dwuletnie, Kwiaty, Ogród
2024-04-04
2 komentarze
Bratki ogrodowe od lat cieszą się wielką popularnością. Kiedy je wysiewać, aby zakwitły w ogrodzie wczesną wiosną i...
Czytaj więcej
Zobacz wszystkie popularne artykuły

Tagi bloga

ogórki cowysiewaćwlutym warzywa grządkiwarzywne 2023 roślinymiododajne radość ogórek ogródwdomu roślinyozdobne rośliny ozdobne kwiaty bukietkwiatów rzeżucha ogródkwiatowy ogródwarzywny cięcieroślin jesień ogród kiedysiać

Najlepsi autorzy

Zobacz wszystkich autorów

Dobre sąsiedztwo warzyw – które rośliny się wspierają?

Opublikowano: 2024-11-28
 

Warzywa wspierające się nawzajem – jak działa uprawa współrzędna?

Posiadasz lub planujesz założyć ogród warzywny? Warto dowiedzieć się, czym jest uprawa współrzędna warzyw. Jest to uprawianie więcej niż jednego gatunku roślin w tym samym rzędzie, inaczej na jednej grządce. To odpowiednie dobranie gatunków, które rosnąc obok siebie – wspierają swój rozwój, pozytywnie na siebie wpływając. Efektem takiego działania są większe, bardziej obfite i smaczniejsze plony.

Z tym zagadnieniem związane są dwa terminy: allelopatia dodatnia (pozytywna) i ujemna (negatywna). Gatunki posadzone obok siebie mogą wspierać się wzajemnie i pozytywnie wpływać na rozwój i wzrost (allelopatia dodatnia) lub wręcz odwrotnie, wzajemnie się ograniczają i działają na siebie niekorzystnie (allelopatia ujemna). Rośliny wydzielają różne związki chemiczne, które wpływają na mikroorganizmy bytujące w strefie korzeniowej. Współdziałanie może być również pośrednie, polegające na wabieniu lub odstraszaniu niektórych szkodników czy patogenów. Temat allelopatii jest szeroki i badany przez wielu naukowców. Dowiedz się więcej o allelopatii w warzywniku.

Może z własnego doświadczenia znasz przykład allelopatii ujemnej, a nawet o tym nie wiesz? Kojarzysz fakt, że wokół orzecha nic nie chce rosnąć? Otóż orzech włoski wydziela do gleby substancje hamujące rozwój innych roślin!

Dlaczego dobre sąsiedztwo warzyw jest tak ważne?

Dlaczego stosowanie uprawy współrzędnej w ogrodzie jest ważne i warto je wprowadzić?

Oto kilka powodów:

Dobre sąsiedztwo warzyw (ang. companion planting), czyli allelopatia dodatnia to jedna z naturalnych metod ochrony roślin. Dzięki niej możesz ograniczyć lub całkiem zrezygnować z chemicznych środków zapewniając sobie dostęp do ekologicznych, zdrowych plonów.

  • Zmniejszasz liczbę szkodników i patogenów, dbasz o zdrowie swoich roślin.
  • Poprawiasz zdrowie i kondycję roślin, tym samym zwiększając szansę na lepszy ich rozwój.
  • W efekcie otrzymujesz większe, bardziej obfite i smaczniejsze plony.
  • Mniejsza jednostronna eksploatacja gleby oraz zmniejszenie jej zmęczenia niż w przypadku uprawy jednego gatunku. Uprawiając więcej gatunków roślin w jednym miejscu, gleba nie jest narażona na atak jednego rodzaju szkodników i chorób.
  • Większa różnorodność gatunków warzyw dodatkowo wspomagana ziołami i kwiatami zwabia owady pożyteczne zwalczające szkodniki oraz jakże ważne dla wytwarzania owoców owady zapylające. Zwiększa też bioróżnorodność, a Tobie daje bardziej zróżnicowane plony!

Kwiaty i zioła przydatne w uprawie współrzędnej

Warzywa, które najlepiej sadzić obok siebie

Chcąc naturalnie ochronić rosnące warzywa oraz zwiększyć ich plon należy posadzić obok nich te gatunki, które mają na siebie korzystny wpływ. Chcąc je odpowiednio dobrać, należy wziąć pod uwagę kilka aspektów takich jak m.in.: rodzaj systemu korzeniowego, szybkość wzrostu oraz długość okresu wegetacyjnego, czyli czas potrzebny do osiągnięcia dojrzałości.

Poznaj zasady uprawy współrzędnej:

  • Uprawę współrzędną możesz zastosować wszędzie. W małym ogrodzie warzywnym, na podwyższonej grządce, a także na balkonie i tarasie.
  • Obok siebie możesz uprawiać warzywa, zioła, rośliny ozdobne, a nawet poziomki i truskawki.
  • Zioła aromatyczne zawierające dużą ilość olejków eterycznych odstraszają wiele szkodników, ograniczają występowanie chorób grzybowych, wpływają pozytywnie na plonowanie warzyw. Warto więc włączyć je do swojego warzywnika. Zwróć uwagę na takie zioła jak: bazylia, oregano, mięta, estragon, tymianek, melisa, koper, pietruszka.
  • Uprawę warzyw warto wesprzeć sadząc czosnek, który odstrasza wiele szkodników i hamuje rozwój grzybów powodujących choroby. Czosnek posadzony między truskawkami ogranicza występowanie szarej pleśni i roztoczy truskawkowca.
  • Cebula również jest warta uwagi. To świetna roślina towarzysząca w uprawie wielu warzyw, np. marchwi. Charakterystyczny zapach cebuli odstrasza połyśnicę marchwiankę i mszyce. Marchew będzie lepiej plonowała również w pobliżu pora, którego olejki lotne pobudzają ją do wzrostu.
  • Chcąc w naturalny sposób wspomóc warzywa, warto wysiewać rośliny ozdobne takie jak nasturcje, nagietki czy aksamitki. Wiele roślin ozdobnych wydziela substancje chemiczne, które odstraszają szkodniki. Aksamitki np. pomagają w walce z nicieniami korzeniowymi, mrówkami, mszycami. Odstraszają także pchełki ziemne i gąsienice.

Planując warzywnik, warto wiedzieć, które warzywa sadzić obok siebie. Poniżej znajdziesz opisy paru podstawowych gatunków warzyw, które pozytywnie na siebie wpływają:

Pomidory w uprawie współrzędnej

Pomidory warto uprawiać z innymi warzywami takimi jak: burak ćwikłowy, cebula, cukinia, cykoria, czosnek, fasola karłowa jak i tyczna, kalarepa, kapusta pekińska, kalarepa, papryka, pietruszka, por, rzepa, rzodkiewka, szpinak. Dodatkowo można je wspomóc, wysiewając obok bazylię, oregano, pietruszkę oraz kwiaty: nasturcję i nagietek.

pomidorki koktaljowe rosnące przy paliku
Dobrym sąsiedztwem dla pomidorów są m.in. papryka, por, szpinak, rzodkiewka czy pietruszka.
bazylia właściwa zielonolistna
Bazylia wspomaga wzrost i rozwój pomidorów, a przy okazji stanowi pyszny dodatek do dań z tego warzywa.
nagietek lekarski pomarańczowy rosnący na grządce
Warto wysiewać nagietka blisko upraw pomidorów, odstrasza on bowiem wiele szkodników.

Co sadzić obok ogórków?

Naturalne wspomaganie uprawy ogórków można osiągnąć, sadząc w ich pobliżu takie rośliny jak: burak ćwikłowy, cebula, fasola, groch, kalarepa, koper ogrodowy, kukurydza, marchew, papryka, por, rzodkiewka, seler czy szpinak. Estragon, melisa, mięta, nasturcje i słonecznik również korzystnie wpłyną na plonowanie ogórków.

Marchew w uprawie współrzędnej

Marchew lepiej plonuje gdy w jej sąsiedztwie rosną: cebula, cykoria, czosnek, endywia, groch, kalarepa, kapusta pekińska, koper, ogórek, por, rzodkiewka, sałata, seler, szczypiorek, szpinak, cząber, pomidor.

Co sadzić obok sałaty?

Dobre sąsiedztwo sałaty to: burak ćwikłowy, cebula, marchew, pomidor i szparag.

Papryka uprawa współrzędna

Kapusta pekińska, ogórek i pomidor to dobre sąsiedztwo roślin dla papryki. Dodatkowo uprawę papryk mogą wspomóc zioła takie jak bazylia, oregano, tymianek oraz kwiaty: nasturcja i słonecznik.

aksamitka rozpierzchła pomarańczowa
Aksamitka odstrasza nicienie glebowe, mrówki i myszyce więc warto sadzić ją obok warzyw.
mięta pieprzowa liście
By ogórki lepiej plonowały posadź obok nich miętę!
koper ogrodowy
Koper ogrodowy to dobre sąsiedztwo dla marchwi, ogórka, kapusty pekińskiej, pietruszki czy selera.

Rośliny kapustne w uprawie współrzędnej

W pobliżu roślin kapustnych warto uprawiać takie rośliny jak: ogórek, seler, fasola, burak, cebula, czosnek, a także rośliny ozdobne jak nasturcja, nagietek, aksamitka, lawenda, szałwia lekarska. Warto też wspomóc uprawy ziołami takimi jak estragon, koper, pietruszka.

Na większość warzyw obecność wielu gatunków wpływa pozytywnie. Jednak są wyjątki. Na dynię pozytywnie wpływa uprawa tylko dwóch gatunków roślin: fasoli i kukurydzy, na brukselkę jedynie brokuł, a na szczypiorek tylko pomidor.

Jeśli szukasz dobrej jakości materiału siewnego, sprawdź nasze nasiona warzyw. Znajdziesz tu wiele gatunków i odmian idealnych do Twojego warzywnika!

Sprawdź nasiona warzyw od W.Legutko!

Dobre i złe sąsiedztwo warzyw – czego unikać?

Jak już wspomniałam wyżej, niektóre rośliny rosnąc obok siebie – źle na siebie wpływają. W konsekwencji rozwój i wzrost zostają zaburzone lub zahamowane, a plony są mniejsze. Planując uprawę warzyw, warto dowiedzieć się, jakich gatunków nie należy sadzić obok siebie, aby uniknąć niekorzystnego oddziaływania. Czego unikać w uprawie współrzędnej warzyw?

 Przede wszystkim nie należy uprawiać obok siebie roślin z jednej rodziny, ponieważ mogą być podatne na te same choroby i szkodniki np. pomidorów obok ziemniaków czy kapusty obok sałaty (obydwa gatunki pochodzą z rodziny krzyżowych i mogą być podatne na występowanie mączniaka rzekomego).

Zwróć uwagę na wymagania wodne i glebowe sadzonych obok siebie roślin. Jeśli są takie same, warzywa mogą konkurować ze sobą o wodę i składniki odżywcze!

Unikaj sadzenia obok siebie warzyw korzeniowych takiej samej długości korzeni, ponieważ pobierają one składniki pokarmowe i wodę z tej samej strefy. Lepiej wybrać gatunki o zróżnicowanych długościach i typach systemów korzeniowych, by pobierały składniki mineralne i pokarmowe z różnych warstw gleby.

Jakich warzyw nie sadzić obok siebie? Oto kilka przykładów:

  • ogórek – pomidor, ziemniak, rzodkiewka, 
  • pomidor – groch, ogórek, ziemniak, kalarepa, koper włoski
  • sałata – pietruszka,
  • fasola karłowa – cebula, czosnek, por, groch
  • ziemniaki – słonecznik,
  • marchew - seler
  • kapusta - pomidor, truskawka, marchew, fasola

Jak widzisz odpowiedni dobór gatunków roślin to bardzo ważny aspekt ogrodu warzywnego. Dzięki uprawie współrzędnej otrzymasz zdrowsze, bardziej obfite i smaczniejsze plony bez sztucznych środków ochrony! Dobre zaplanowanie warzywnika to klucz do sukcesu. Uprawę współrzędną możesz stosować nawet w małym ogrodzie, na balkonie czy tarasie. Powodzenia!

 
Czy ten wpis na blogu był dla Ciebie pomocny?
Opublikowano w: Marchew, Balkon, Ogród, Ogród na balkonie, Papryka, Pomidory, Warzywa
Autor: Anna Grybczyńska
Specjalista ds. ogrodnictwa, Ekspert kwiatowy #pieknierosna w firmie W.Legutko

Dodaj komentarz

★
★
★
★
★
Kod zabezpieczający

Powiązane artykuły

Jak założyć warzywnik na balkonie? Balkony i Tarasy cz.I
Jak założyć warzywnik na balkonie? Balkony i Tarasy cz.I
Opublikowano w: Balkon, Ogród na balkonie, Warzywa
2024-03-19
Jak spełnić marzenie o własnych, ekologicznych warzywach na wyciągnięcie ręki? Wystarczy założyć warzywnik w swoim...
Czytaj więcej
Podstawowe zasady projektowania ogrodu
Podstawowe zasady projektowania ogrodu
Opublikowano w: Kwiaty, Ogród, Warzywa, Zioła
2022-02-02
Projektowanie ogrodu zimą? Tak! To jeden z najlepszych terminów. W ogrodzie aktualnie nie ma zbyt wiele prac...
Czytaj więcej
Twój kolorowy balkon na wiosnę-zaplanuj swoją oazę
Twój kolorowy balkon na wiosnę-zaplanuj swoją oazę
Opublikowano w: Kwiaty, Ogród na balkonie, Warzywa, Zioła
2022-02-03
Balkon pełen kwiatów to marzenie wielu z nas. Coraz częściej myślimy również o założeniu mini ogródka warzywnego lub...
Czytaj więcej
Ogrodnicze postanowienia noworoczne-top 10
Ogrodnicze postanowienia noworoczne-top 10
Opublikowano w: Kwiaty, Ogród, Warzywa, Zioła
2022-01-20
Gdy nadchodzi Nowy Rok większość z nas planuje noworoczne postanowienia. Najczęściej dotyczą one rzucenia palenia,...
Czytaj więcej
Pelargonie-wysiew z nasion, uprawa, pielęgnacja-wszystko co musisz wiedzieć
Pelargonie-wysiew z nasion, uprawa, pielęgnacja-wszystko co musisz wiedzieć
Opublikowano w: Kwiaty, Ogród
2022-01-20
Pelargonie to jedne z najpopularniejszych roślin ozdobnych na balkony i tarasy. Zachwycają mnogością odmian w różnych...
Czytaj więcej